調味料

「玉葱あっさり」「生姜しっかり」「胡麻ピリ辛」の3種類のドレッシング。

「玉葱あっさり」「生姜しっかり」「胡麻ピリ辛」の3種類のドレッシング。

「玉葱あっさり」「生姜しっかり」「胡麻ピリ辛」の3種類のドレッシング。

中川政七商店が選んだ日本の調味料、さしすせそシリーズの「す」。奈良県橿原市の「ミヅホ」が作った純米酢です。

中川政七商店が選んだ日本の調味料、さしすせそシリーズの「さ」。100余年にわたり砂糖を作り続ける大阪市「上野砂糖」の和砂糖です。

ひと味違う、香り高い風味と辛味を添える国産素材の七味唐辛子です。

ひと味違う、香り高い風味と辛味を添える国産素材の七味唐辛子です。

ひと味違う、香り高い風味と辛味を添える国産素材の七味唐辛子です。

中川政七商店が選んだ日本の調味料、さしすせそシリーズの「し」。淡路島の「脱サラファクトリー」による、淡路島五色浜の海水を使った塩です。

中川政七商店が選んだ日本の調味料、さしすせそシリーズの「そ」。慶応元年の創業以来、150年以上に渡り醤油や味噌を作ってきた山口県防府市の醸造所「光浦醸造」の麦味噌です。

中川政七商店が選んだ日本の調味料、さしすせそシリーズの「せ」。奈良県御所市の「片上醤油」が作る、天然醸造の醤油です。

創業天明二年、焼津で鰹節の商いを代々続けているちきり清水商店と作りました。厳選された素材を使い、本格的な味わいのだしがご家庭で簡単にお取り頂けます。

中川政七商店オリジナルの和食だしを、より手軽にお楽しみいただける8g×10袋入りの少量タイプです。どんな料理にもあうバランスのとれた味ですので、日々のお料理にお使いください。

粉末味噌をベースに７つの和素材をブレンドし、添加物を一切使用せず豊かな風味に仕上げたスパイス。

粉末味噌をベースに和素材をブレンドし、添加物を一切使用せず豊かな風味に仕上げたスパイス。

創業天明二年、焼津で鰹節の商いを代々続けているきちり清水商店と作りました。

和食に合う日本の森のハーブソルト。日本の森から収穫した和製ハーブをブレンドした、素材の味を活かすやさしくて上品な味わいです。